 |
| The Organic MagicLipstikkaSoup yhdelle-kahdelle |
iso punasipuli tai nippu kesä-punasipulia
reilu puoli litraa lipstikanvarsia pätkittynä parin sentin pätkiksi
pienen kukkakaalin lehdet ja kanta
pätkä palsternakkaa
valkosipulinkynsi
herbamarea tai muuta yrttisuolaa
2-4dlvettä
kookosmaitoa
-kuullota suikaloitu sipuli oliiviöljyssä
-lisää kaikki muut pilkotut kasvikset
-lisää vettä sen verran, että kasvikset juuri ja juuri peittyvät
-lisää vähän herbamarea/yrttisuolaa/merisuolaa
-anna porista miedolla lämmöllä n. 10 min ->kasvikset saavat jäädä al dente
-soseuta blenderissä ja lisää kookosmaitoa sopivasti kermaisen koostumuksen saamiseksi
-(lisää suolaa tarvittaessa)
-silppua pinnalle voikukanlehtiä ja nautiskele pienten kukkakaalinuppujen kanssa hyvässä seurassa
...ja soppakattila tyhjeni alta aikayksikön, makoisaa!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti