torstai 19. heinäkuuta 2012

Ihananupeanmahtava

aamu, ihan tavallinen perjantai aamu. Kello puoli kuusi aamulla. Sydämessä ilo ja kiitollisuus tätä upeaa elämää kohtaan, kaikesta huolimatta ja juuri siksi.
Saan ilokseni valita aamuliikunnan tälle(kin) aamulle, pyöräilenkö, kävelenkö vai leikkaanko nurmikon..
Valitsen nurmikonleikkuun, naapureidenkin iloksi. Onneksi ovat tottuneet siihen, että meidän pihalta kuuluu äänet aamusta aikaisin..
Ensi viikko tuo tullessaan ihania kokemuksia: https://www.facebook.com/events/435104313178294/
olen onnellinen saadessani olla osana sitä. Ihania ihmisiä ja kaunis luonto, aamu uinnille suoraan sängystä..
Viime viikonloppuna ilokseni olin mukana täällä: https://www.facebook.com/events/110336732442226/
upeassa paikassa luonnon keskellä. Kiitos siitä <3
Maailma on täynnä upeita hetkiä, nautin niistä jokaisesta, nyt lähden aamumeditaatiolle ruohonleikkurin kanssa, hieman myöhemmin lähden souturetkelle saareen ystävän kanssa, voiko elämä olla mukavampaa?

Eletään tätä elämää joka hetki, nyt, tässä, ei enää sittenkun...

Rakkaudella
 <3 Laatuun Paluu

Valkosipulilla tai ilman-soosi ja Raastesalaatti

2 dl auringonkukan siemeniä (en ehtinyt liottaa)
0,5 dl seesaminsiemeniä (näitäkään ei lioteltu)
1 ruukku persiljaa
1 dl kylmäpuristettua oliiviöljyä
4-5 valkosipulin kynttä, tai sitten ei
n. 1 tl suolaa
3 rkl omenaviinietikkaa
1,5 tl kurkumaa
0,5 tl kanelia
0,5 tl kardemummaa
3 rkl hiivahiutaleita
2 dl aurinkokuivatun tomaatin liotusvettä
2 dl omenatuoremehua

Laita ainekset blenderiin (tai kannuun jos käytät sauvasekoitinta) nesteitä lukuunottamatta, hurauta hetkinen ja lisää nesteet, hurauta sileäksi ja siirrä maustumaan hetkeksi jääkaappiin ja sitten raastesalaatin päälle, nam.

Raastesalaatti (riittää isollekkin porukukalle)

kaalia, yksi pieni kerä
porkkanaa, 5-7
kesäkurpitsaa 1-2
palsternakkaa 1-2
kesäsipulia muutama varsineen
varsiselleriä muutama varsi
lipstikkaa pari lehteä
rusinoita kourallinen
oliivi tms. öljyä lorautellaan päälle
ripaus suolaa (noin puoli teelusikallista)
-raasta kaikki karkeaksi raasteeksi ja sekoita keskenään isossa kulhossa. Anna maustua sillä aikaa kun katat pöydän.
- säilyy jääkaapissa kolme-neljä päivää ja maku vain paranee..

Kaikki ainekset ovat luomua molemmissa (soosissa ja raastesallaatissa).


Bon appetit
~Laatuun Paluu

torstai 5. heinäkuuta 2012

Kyyneleitä silmissäni

Alkuteksti on suora lainaus Aaro Löfin Yksterveysblogin uusimmasta postauksesta.


Säteilyä
Se mitä sinussa on, heijastuu ulos. Sinä olet ihmissuhteidesi summa mutta asia toimii myös toisinpäin, ihmissuhteesi ovat sinun peilikuvasi. Anna niin saat, juuri sitä mitä annat. Tai älä anna niin et varmasti saa itsekään. Vetovoiman laki.
Koko tekstin voi lukea täältä:
 http://www.yksterveysblogi.com/totuudesta-on-hyva-aloittaa/ 

Luettuani koko postauksen jäin kuuntelemaan sanoja jotka sisälläni soivat tuoden kyyneleet silmiini, pikkuhiljaa itkuksi kasvaen, ihmetellen kuinka joku voi kirjoittaa juuri noin..

Kiitos Aaro, jälleen kerran kynäsi jäljistä jotka niin taitavasti mielen maisemia maalailevat, rehellisesti, kaunistelematta. Kiitos.

Rakkaudella Laatuun Paluu