Villiyrttihapankaalia

Villiyrttihapankaali, nammmm!

Villiyrttihapankaali

Voi tehdä vaikka näin:
Silputaan kaalit ja villiyrtit  (erilaisia, niitä mitä lähiympäristöstä löytyy), lisätään merisuolaa maun mukaan. Nuijjitaan kunnes neste peittää kaali-yrttimassan pinnan. Maistellaan ja maustetaan maku kohilleen. Siirretään hapatusruukkuun tmv. ja annetaan hapattua 5-7vrk. Purkitetaan ja laitetaan pariksi viikoksi tasaantumaan kellariin tai jääkaappiin. Maistellaan ja herkutellaan ja aloitetaan valmistus seuraavaa erää varten.

Tapoja on yhtä monia kuin on tekijöitäkin ja netti pullollaan monenlaisia ohjeita. Kokeilemallä löydät itsellesi toimivimman tavan tehdä hapatteita.

Woimajuomaa

Woimajuomaa kevääseen. 
Tyrnimaroja pari desiä, muutama luomumansikka, ruukullinen tuoretta minttua, seesammaitoa desin verran. Vatsa tykkää tosipaljon jos lisäät teelusikallisen psylliumkuitua tai akaasiakuitua smuutin joukkoon sekoittumaan.
Hurautus samettisensileäksi, makeutus vaikkapa kotimaisella hunajalla tai steviakasvin lehdillä (steviatipat käy myös)

Enjoy your day, Nauti päivästäsi!

Tyrni-mansikka-minttu

Tyrni-mansikka-minttu

Keväänvoimaa rawfoodkurssi

Punaista punaisella, herkkumarjakastike syntymässä

Todella herkullista kurpitsakeittoa

Idätettyä kvinoaa salllaatissa

Levät tutuksi salaatissakin

Monenlaista herkkua ja loput on jo syöty ;)

Kiitos ♥ Aiiiwan upeanmahtavia kurssilaisia ja herkkuja Kevään voimaa ruuasta -rawfood-kurssilla @ Oulu-opisto!

Kiitos. Äiti Maa. Thank You Mother Earth ♥

Kiitollisena jälleen Äiti Maan antimista nautiskellen, ystävien hyvässä seurassa tietysti.

Lisää kuvateksti

Hih, nää piti tulla tänne jo syyskuussa viimevuonna, vaan nyt vasta ne tänne ehti. ☻☺

Olipa kerran kaks mustikkaa

Olipa kerran metsässä kaks mustikkaa..

Iloinen poimija kohtasi ne ja poimi ne mukaansa.
Iloissaan huutelivat ne kaikille muillekkin mustikoille jotka innoissaan hyppivät ämpäriin niin että ämpäri oli pian täynnä iloisia mustikoita valmiina elämänsä seikkailuun.
Innoissaan makoisat mustikkaiset odottivat mitä tuleman pitää ja ihmeissään matkustivat oudon vehkeen kyydissä kohti tuntematonta määränpäätä.
Saavuttiin pian matkan päähän ja iloisen odottava jännitys kohosi mustikkoitten joukossa levittäen ihanaa mustikkaista tuoksuaan ympärilleen.

Pian mustikkaiset huomasivat päätyneensä erittäin lämpöiseen tunnelmaan jossa heitä arvostettiin suuresti ja kohdeltiin suurella kiitollisuudella. Ilmassa kuului muminoita ja hiljaisia supinoita, ihanniinkuin joku olisi sanonut sanoja raakakakku paljonmustikoita, raakakakku rakkautta täynnä.

Innoissaan seikkailusta mustikkaiset pääsivät elämänsä karusellimatkalle, oikean Vitamixin kyytiin kaikkien muitten luomuisten laadukkaiden rakkausraaka-aineitten kanssa. Karuselli pyöri ja pyöri ja mustikoilla meni jo pää ihan sekaisin onnesta ja kaikesta pyörityksestä.

Vihdoin pyöriminen karusellissa päättyi ja päästiinkin liukumäkeen joka päätyi mustikkalammikkoon jossa oli reunat hienot ja valkoiset, siinä mustikoitten kelpasi kellua ja köllötellä ja päästä viileään huilaamaan pitkän päivän päätteeksi.

Seuraavana aamuna mustikkainen lammikko olikin jo jähmettynyt kiinteämpään muotoon ja mustikat olivat tiiviisti sekoittuneena toinen toistensa kanssa kuin ikuiseen halaukseen.

Kauniit koristeet lammikko sai päälleen ja kuului iloista ja onnellista puheensorinaa kun lammikko pääsi juhlapöydän keskipisteeksi.

Kuinka onnelliseksi ihmislapset tulivatkaan tuota mustikkaista kauneutta nauttiessaan ja mustikkaiset myhäilivät tyytyväisinä ihmislasten masuissa <3

Pohjassa mulperimarja, pekaanipähkinä, parapähkinä, kookosöljy, inspiraatio ja rakkaus

Kakkumassassa paljon mustikoita, kookosmannaa, auringonkukansiemeniä, psylliumia, luovuutta ja rakkautta

MustikaisenMakoisaa kesää ♥
 

Rakkaustanssi

      Rakkaustanssin pääosissa viimekesän mustikatmansikat
                       sekä iloiset omanpihanyllätyssomistukset.  
                         On askeleeni kepeät tanssahdella ♥

kesän rakkaustanssia ♥

Elämä on.. ruusuilla tanssia ja niistä nauttimista monella tavalla ♥

Elämä on.. ♥

Tuolta pihalta löytyy vaikka mitä ihanaa smuutiin hujautettavaa!

 
Tähän keskikesäiseen smuutiin hujahtisujahti

- kourallinen pihatähtimöä
- iso kourallinen juhannusruusu terälehtiä
- pieni kourallinen jauhosavikkaa
- pieni kourallinen voikukan lehtiä
- montamonta valkoapilan kukkaa
- puolisen litraa metsämarjoja (mustikkaa ja puolukkaa)
- iloista ihmettelyä ja tekemisen rakkaus mausteeksi

Nautiskellaan aamuiloisesti ilman kiirettä minnekkään ♥

hih, onnenapila!