tiistai 17. toukokuuta 2016

Kukkispetillä vihertää soossi

Simppeliä, yksinkertaista, nopeaa, maukasta ja kehomieltä hyvin hoitavaa ruokaa.

Tässäpä raaka-ainekset koko sapuskaan. 

ja tässä lopputulos, herkullista ja täyttävää!
Kukkis peti:

Hae kaupasta luomu kukkakaali, pese ja hienonna se muruiksi. Muista samalla ostaa myös luomuparsakaali, pese ja hienonna siitä osa.

Vihertävä soossi:

Hommaa pari ruukullista basilikaa, valkosipulinkynsiä maun mukaan, lime, pikkutomaatteja muutama, avokaado, luomu kurpitsansiemeniä, kevätsipulia, luomu kurkumajauhetta, ripsaus laatusuolaa.

Huuhtaise yrtit ja tomaatit. Purista limestä mehu. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen tai muuhun hienontimeen ja hienonna tasaiseksi soosiksi. Lisää vettä tarvittaessa (jotta keittiökoneesi saa sileähkön lopputuloksen aikaiseksi). Tarkista maku ja lisää mausteita tms halutessasi.

Laita kauniisti tarjolle ja nautiskele hyvässä seurassa. ♥

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti