keskiviikko 9. tammikuuta 2013

Aamuhämärissä syntynyttä soossia, melkein dippiä

Pesty appelsiini kokonaan
kuivahtaneen sitruunan mehu
desi auringonkukansiemeniä,
muutama rkl kultaisia pellavansiemeniä (piti olla seesaminsiemeniä, muttakun oli hämärää ;D)
rkl omenaviinietikkaa
rkl tai pari kombuchaa
rkl tai pari hiivahiutaleita
reipas desi oliiviöljyä
ainakin yksi valkosipulinkynsi (laitoin 6)
rouhaus mustapippuria myllystä
pari tl kurkumaa
vajaa tl ruususuolaa

Sekoitetaan tasaiseksi soossiksi (blenderillä, sauvasekoittimella, yleiskoneella..) maistellaan maut sopiviksi, laimennetaan tarpeen mukaan esim. appelsiinimehulla.

 Kakki raaka aineet Luomua.

Nautitaan hyvässä seurassa kräkkereiden ja salaatin kera.

tiistai 8. tammikuuta 2013

Herkutellen lakritsi,melkein salmiakki

Herkutellen:
Muutama taateli, kourallinen kookoshiutaleita, puoli tl ruususuolaa, tl tai pari lakritsanjuurijauhetta, tl tai pari carobjauhetta, n. rkl kookosöljyä huitaistaan sekaisin, maistellaan maut kohilleen ja pyöritellään ensin palloiksi ja sitten pallot kookoshiutaleissa, hetkeksi ulos pakkaseen ja nammmmm...